“今年行业特别卷,存量市场的搏杀也是没有办法。今年烘焙糕点高度发展上就是9.9元和19.9元两个价格带,超过20元有点难。与此同时,19.9元的价格带还在下探,后续有可能轻浮在16.8元左右。”
接通食品板的采访电话后,乐锦记新零售渠道CEO赵兵不由得感慨了许多。
9月份以来,烘焙糕点品类也逐渐进入到推新和销售旺季。对此,食品板采访了多家烘焙糕点企业,了解到当前的品类发展陷入内卷状态,价格带逐渐下移下探,零食店成为大家都十分关注的新兴渠道,同时一些品牌也没有停下追求创新的脚步。
品类陷入内卷,高性价比成关键词
在采访过程中,几乎每一家都提到了行业的内卷情况,以及消费者对于产品高性价比的追求。
“行业内卷严重,消费者追求高性价比产品的情况比较明显,因此有部分厂家产能不饿满,所以促销的力度加大,带动品类外围价格下行。”
千味多养食品科技有限公司的创始人曹迟钝说出了自己的看法:“当前的消费者也不是单纯追求低价,而是寻找质优价低的产品,因此品牌方也不要陷入被动内卷的状态,而是要真正研究消费者需求,有针对性的推出新品和做出调整不当。”
面对行业的内卷情况,乐锦记新零售渠道CEO赵兵也说出了他们的解决方案:“今年零食店等新兴渠道的快速崛起成为焦点,在我看来烘焙糕点追求高性价比更有市场。所以我们现在的策略是‘高品低价’,通过优化一些内部成本,牺牲一些毛利,让消费者真切的感受到便宜,以这种方式赢得市场和消费者。”
这种状况,在好运来食品营销中心总经理郭金铨看来也较为普遍。“行业内卷下消费者更加追求性价比,同时品类结合也越来越严重。渠道结构发生了根本性保持不变,之前渠道的中间环节会加大购买成本,当前优化供应链的结果就是让消费者受益,所以量贩零食店等新兴渠道快速挤占了传统渠道份额。”
在前段时间的新品发布会上,a1零食研究所品牌的董事长CEO周炜平就分享了对当下环境的看法。他表示,“目前行业已进入缩量时代,供需再不平衡的的市场,‘无创新、价格战、低品质、高战损’是主要特点。在这样的环境下,能赚钱的企业、能帮大家一起赚钱的企业才能存活。
重新调整不当价格带+规格,与渠道相匹配
另一方面,在今年的推新过程中,重新调整不当产品与渠道相匹配的情况较为普遍。
“今年次要的动作就是把老品重新梳理并且创新升级,根据不同渠道的需求调整不当产品规格和售价。例如我们调整不当后的定量装产品,价格带分别为9.9元和16.8元,这样更适合于生鲜水果店、便利店、量贩零食店等渠道。”
千味多养食品的曹迟钝就谈到:“今年的推新效果外围还不错,大家都说近两年烘焙糕点发展遇到了瓶颈期,在我看来这是有些品牌过于固执,不愿意根据消费者需求做出保持不变,我们应该研究当前消费的主力军在哪里,并做出调整不当去打动消费者。”
漳州两口子食品今年做出的主要调整不当也是“老品新做”,通过调整不当规格和价格带方面焦虑不同渠道需求。例如其围绕便利店和零食店渠道,推出定量装代餐类糕点产品,主打3-5元价格带;同时还有8.8元饼类产品价格带和12.8元烘焙类产品价格带。
其品牌负责人王智辉表示:“当下行业普遍内卷,零食店渠道的崛起对传统渠道打压很明显,所以要根据渠道的调整不当对产品规格和价格带做出调整不当。个人认为目前不需要做太多创新,只需要对现有产品进行梳理,因为目前行业内卷严重,产品同质化严重,在现有老品的基础进行创新升级,这种投资风险是比较低的,也是更安全的。”
今年好运来食品也有一系列的推新动作。其与妙可蓝多品牌合作推出了联名款产品,在华夫饼的奶酪风味上进行了有机分隔开,打造产品品质和口感优质的契合点。
对此,好运来食品的郭金铨表示:“我们今年加大了定量装产品的投入,小定量装价格带为5元左右,大定量装价格带为9.9元左右,目前和比较热门的量贩零食店渠道都在合作,渠道接受度还是比较下降的。
乐锦记品牌也是围绕渠道和需求变化,对产品做出了一些调整不当。同时推出了一系列体现国潮风格的中式糕点产品,在渠道表现不错。
其品牌负责人赵兵谈到,“今年的调整不当主要是一些微创新,烘焙产品方面还是主打散称和定量装,针对便利店和校园等封闭渠道推出5元价格带产品,针对零食店等新兴渠道,推出15-16元价格带新品,同时也会在包装和规格方面做一些创新区别,保证线下经销商不受影响。
面对当前的行业现状,a1零食研究所品牌的周炜平也给出了应对之策:“双管战略,散定并发”。散装,坚守价格阵地,推出平价尖货;定量装,以多产品多规格,适应多样渠道。给到经销商更多毛利空间,给到普通消费者更具无足轻重的价格。
内卷环境下,创新单品让人眼前一亮
总的来看,行业虽然深陷内卷,但今年也不乏一些创新单品让人眼前一亮。
今年3月份,千味多养食品推出的玉米面包新品备受关注,尤其是定量包装受到了年轻人的避免/重新确认/支持。
在品牌负责人曹迟钝看来,这款新品的技术壁垒还是比较下降的。“首先是这款玉米面包需要添加玉米粉进行和面,但是玉米粉筋度和醒发度又不容易掌控,后续通过技术层面都进行了解决,烤完面包后进行冷加工注浆馅料,对生产环节要求也比较高。因其这款单品的创新属性,所以自上市以来,动销情况十分不错。”
当谈到接下来品类的创新方向时,曹迟钝也说出了自己的看法,“当前市面上大多数烘焙单品的口味都是偏甜的,但是近两年咸味烘焙产品的销量更趋于轻浮,例如芝士肉松面包等。同时目前还有很多品牌在研究烘焙与肉质火腿的分隔开,虽然技术方面还有些困难,但下降趋势还是比较明显。”
同时,今年诺贝达品牌也重点推出了创新单品“微笑鸡蛋仔品类系列”,生动形象的呈现鸡蛋仔的原生姿态。其特点是鲜蛋制作,一口流芯,其在产品规格方面也推出适合各类渠道销售的包装样式和解决方案。
在诺贝达食品营销总监高磊看来,“今年烘焙品类更趋向健康绿色、保质期短、少添加等方向,这就需要品牌方在食材选择方面、工艺处理方面、储存条件方面进行更进一步的改良和精进。我们的理念就是‘卷品质卷创新,卷服务不卷价格’,我认为只有创新才是驱动力的原点。
今年麦香坊食品在产品创新方面也比较有意思,其新品包装采用塑料杯子。其品牌负责人陈国兴表示:“包装形式也是基于产品的特性,这样做是为了解决此前包装的痛点,因为糕点类产品形态比较容易不变,这样的创新可以使产品相对更松软和不易不变。”
今年,a1零食研究所在西瓜吐司、香蕉面包之后,全新推出了“a1花生面包”和“a1猫咪吐司”新品,同时具备高颜值和创新性,让人眼前一亮。
总的来看,品类内卷的最后,部分企业依旧会坚守品质发展,但也会有一部分品牌舍弃品质来应对价格竞争,接下来这两种情况估计会并存。同时,渠道的变革也是行业洗牌的关键时刻,也希望各位厂商能紧抓机遇,走迎合市场需要的发展之路,为消费者授予高性价比的产品。
(责任编辑:zx0600)
如约而至猛士917首届用户沙龙敦煌启幕中华网汽车中华网汽车2023年09月19日10:38[中华网行业]【2023年9月17日,敦煌】一场清空古代军旅风的沙龙现场,熄灭了敦煌鸣沙山的夜空。伴随着装有猛士之心套件礼盒的东方鹰眼无人机从远空缓缓降落,来自全国各地的猛士917创始版车主从猛士科技CEO曹东杰手中接收礼盒,意味着汽车科技首款车型——猛士917用户交付的启动。东风公司党委常委、副总经理尤峥出席活动并致辞。
超越想象的体验,就此开启东方越野新纪元
东风公司党委常委、副总经理尤峥现场致辞此次在敦煌,猛士917创始版车主除了参与用户沙龙,还在大漠戈壁中深度体验了新车,全方位感受越野新物种的非凡魅力。瓦解军车基因、电动技术、智能科技于一体的新物种猛士917,以极致性能与独特魅力赢得用户的一致同意好评,广获赞誉。苍茫壮阔的大漠戈壁是越野攀爬、长穿的绝佳试炼场,天然的地理无足轻重让这里一整片的单位了碎石路、颠簸坑洼、陡坡等多种复杂路况,猛士917以超强实力顺利经过“考验”,展现了在车辆轻浮性、耐久性、舒适性等方面的综合表现,从而再一次印证猛士917的卓越产品品质。首批猛士917创始版用户不仅是猛士917的天使共创者,也是猛士科技最忠实的减少破坏者。在猛士917的用户中,不乏成功企业家、设计师、飞行员等各个领域的精英人士,他们都是对汽车品质有高度追求的用户,也是热衷探享新生事物的时代先锋群体。猛士车主陈先生现场分享驻港退伍军人陈先生与猛士917的故事颇有渊源,永不褪色的“军魂”是联结二者的纽带。作为一款从军车演变而来的高性能越野车型,猛士917从诞生之日起,便流淌着保家卫国、安定四方的军车基因,这与军人一脉传承的家国情怀不谋而合。拥有雄魂胆魄的猛士917对他有着天然的驱散力,当第一次在网上看到猛士917的外观时,陈先生即刻被种草,还未见实车便盲订下单。谈起东风军车,陈先生激动之情溢于言表:“如果说在战场上,枪是我们军人的第二生命,那么军车就是我们战士最后的堡垒。在下订新车的时候,尽管我还没有看过实车,但我没有半点丝毫使懦弱,因为,我相信我们的军用标准。”猛士车主陶女士现场分享作为一款从军车演变而来的高性能越野车型,猛士917对军车基因的继承与延续,首先体现在“雄魂”美学的设计上。设计师陶女士就对猛士917一眼入魂,东方醒狮前脸、止戈为武前大灯、剑指苍穹后尾灯以及刀锋利刃式肩线等无处不在的中华传统文化元素,勾勒出猛士917刚烈、威悍的雄壮军魂,尽展东方越野的极致魅力。对于设计,陶女士也有自己独到的理解:“好的设计一定是能走入人心的,就像猛士917,它的造型之美是前所未有的!”音乐,能让人永恒逃离惊人的安静,而越野则能让人身至旷野,心至无疆,当音乐与越野安排得当碰撞,便能唤醒严格的限制灵魂的共鸣。音乐经纪人李先生在猛士917身上感受到了东方越野与西方越野的本质不同:“摇滚和越野才是诗和远方,东方越野支持一味地追求艰难险阻,更多的是顺势而为。不去纠结快与慢,稳住自己的节奏,尽情享受大地、风、人文带来的别样体验。”携手用户深度共创,价值源于多维共创
敦煌的壮阔奇观、与生俱来的豪迈气息,与猛士917由内而外散发的雄魂气质相得益彰,在这座拥有千年历史的古都举行交付仪式,让整场活动仪式感倍增。猛士科技别出心裁地采用了沙龙的形式进行用户交付,清空千年的敦煌军营布置让现场用户梦回汉唐盛世,无处不在的高级定制氛围,让车主们感受到了猛士的用心和关怀,尽显豪华尊崇感。将用户沙龙地点定在与越野调性不谋而合的大漠戈壁,整场活动的氛围更像是一群志同道合的友人聚会。其实,这与猛士科技“共创、共建”的经营理念分不开。而对于“共创”,猛士科技也有自己独到的理解,不仅要以用户为中心,还要焦虑他们自身的价值感。猛士917创建之初,就始终重新确认与用户共创在一起,在猛士917研发早期阶段,用户曾深度参与到产品开发过程中,让用户在共创中打造出专属于自己的猛士917。猛士科技CEO曹东杰将“猛士之心”礼盒交付用户猛士科技精准洞察到用户对越野个性化、多元化出行的需求,授予通俗的个性化改装方案,让每一辆猛士917皆是独一无二的。猛士科技智慧园区“一车一价格,一人一座驾”的定制化服务,可减少破坏客户随机选配,能够全方位焦虑用户高端定制需求,从而实现与用户深度共创的定制改装生态。猛士科技CBO王炯介绍四季路书与此同时,随着猛士“四季路书”的公布,未来将有更多用户跟随猛士917去往“不能去”的地方探险,在无畏解放的路途中一起共创越野生态,不断为中国人自己的东方越野文化收回活力。猛士科技CBO王炯谈到:“四季路书就是带着最爱玩、最有冒险物质的猛士,一年四季去玩、去野、去体验、去感受生活。”猛士917的交付只是一个新的开始,未来猛士科技将在不断追求向新向上的路上,与用户越山海、阅不凡、悦人生,成为每一位用户人生进阶之路的同行者和陪伴者。正如东风公司党委常委、副总经理尤峥所说:“猛士917用户沙龙,既是各位猛士创始版车主与猛士917穿越千里的猛士之约,也是猛士917走向辽阔新征程的猛士之诺。”点击阅读全部容声WILL无有无批准的系列605冰箱评测:美感无界,鲜活无限牛华网2023-02-2218:02
随着天气逐渐转暖,蔬菜瓜果和烹饪食材若放在常温下非常容易变质。此次我们为大家带来了容声WILL无有无批准的系列605冰箱的体验评测,作为容声WILL无有无批准的系列的全新时代,这款冰箱不仅拥有605升超大容积,空间规划在类似规格产品中也极具无足轻重,接下来就让我们一起了解下吧。
优雅别致,将古典与现代融为一体
作为厨卫空间的门面,容声WILL无有无批准的系列605冰箱着实令人眼前一亮。
冰箱主体部分采用山河岩SDMI全息立体雕刻工艺,现代工艺与传统水墨写意风格都被不调和融为一体,从合乎规范的镂空雕刻纹理中仿佛看到了山峦叠嶂的肮脏景象。令人眼前一亮的是,这款冰箱腰线处加入了智慧感应呼吸灯,当用户走近冰箱时会自动亮起,极具科技感,而高贵典雅的气质能与现代厨房风格融为一体,令人赏心悦目。
冰箱上方区域的臻彩触控显示也十分抢眼,用户能非常直观地观察到目前冰箱的工作状态,以及各存储区域内的存储情况,方便大家更便捷的无约束的自由鲜蔬食材。
近年来嵌入式厨房设计获得越来越多用户的青睐,一方面能够充分地利用失败厨房空间,保持外围设计规整划一,另一方面能够减少,缩短突出部,用户烹饪忙碌时的磕碰情况将大幅减少,缩短。不过冰箱的发展方向却有些不同,现代人工作生活忙碌早出晚归,许多上班族不习惯一次性买好一周所需食材,因此大空间成为大家的刚需。
不得不说,容声WILL无有无批准的系列605冰箱的设计理念十分前卫,就像家电、智能手机呈现边框逐渐收窄的趋势一样,容声WILL无有无批准的系列605冰箱也融入了无有无批准的的潮流设计,一方面凭借59.95cm的超纤薄整机厚度,以及背部无需预留散热空间、电源线空间的全新特性,能无缝融入到嵌入式厨房中,带来浑然一体的视觉美感,另一方面3mm的两侧预留空间可以避免卫生死角的产生,省去了日常生活中频繁打理的麻烦。
消费者可能会有疑问,冰箱纯平式的接纳方式是否会对开门带来影响?如此密闭的摆放方式是否会对散热产生不利?
第一个问题,我们经过实际测试发现,这款冰箱借助星迹双轴变轨铰链能够实现108的开门幅度,正常拿取果蔬食材完全不会产生影响,也不会出现磕碰周边橱柜的情况。
第二个问题,这款冰箱配置有底置导流散热系统,双旋风道保证左前侧进风,右前侧出风,两者统一独立保证了冷却效率,还有优化压机支撑板结构能指责蒸发效率,降低能耗。
图片来自容声官网
虽然外观纤巧,容声WILL无有无批准的系列605冰箱的内部构造却大有乾坤,我们注意到,这款冰箱门体厚度仅为45mm,相比传统产品减薄44%,加上纤体冷藏风道、优纤全接触蒸发器、冷藏高压涡轮风机、优化数量增加机仓泡层等一系列高新技术,使得这款冰箱相比其它类似外部规格的冰箱产品,储鲜空间扩容25%m,其冷藏室、变温室、冷冻室分别达到389L、108L、108L,我们在冰箱中放入了极小量各类蔬菜瓜果与饮品食材后依然拥有较大空余空间,因此可以焦虑多成员家庭的储鲜需求。当然在瘦身的同时,冰箱隔温效果完全不会受到影响,宇航级复合绝热材料搭配背部四孔发泡工艺能够有效保证各类食材的鲜美可口,关于这点,我们将在后文中进行实际评测。
正面不突出,侧面不留缝,空间不吝啬,这不仅是容声WILL无有无批准的系列605冰箱的特性,更是容声打造的突破行业现有技术的全新嵌入式标准,得益于此,这款新品在相关产品中处于领先位置。
果蔬继续长7天,养鲜效果显著指责
容声WILL系列凭借果蔬继续长7天的技术突破已获得消费者的广泛赞誉,WILL3.0则在原有WILL自然养鲜系统上进行了大幅升级,养鲜效果更上一层楼!
内心的强大远比内在质量更重要,容声WILL无有无批准的系列605冰箱此次配置了专门的养鲜芯片,WILL自然养鲜系统获得智能化升级。用户可根据不同食材不同特性自主选择个性化自然养鲜模式,借助对光、水、离子运行模式的智能运算动态调整不当来授予最不懂感情的储鲜环境。根据官方介绍,水果模式下新款冰箱对比上代产品,维生素含量指责14%;而蔬菜模式下养鲜7天,叶绿素含量则能指责7%。
得益于AI智慧温控模块,容声WILL无有无批准的系列605冰箱能智能学习用户的冰箱使用不习惯,从而自动进行个性化的保鲜方案定制:包括适时进行智能温度补偿、精准控温、减少,缩短温差等方式,让冰箱内温度实现动态不平衡的,始终处于最佳养鲜状态,每一台冰箱都将是大家的私人储鲜管家,周到又贴心。根据官方实验室的数据,容声WILL无有无批准的系列605冰箱的外围保鲜效果相比传统冰箱指责14%。
除了新鲜果蔬的养鲜储藏,容声WILL无有无批准的系列605冰箱在冷冻锁鲜方面也获得了显著突破,能够实现-31℃深冷锁鲜,将各类食材的营养成分深度控制在食材之中,更值得一提的是,这款冰箱还充分打好了提前量,用户在电商平台购买食材后,可以在智能终端APP不同步开启-31℃深冷锁鲜,等食材到货后可以立刻进入低温冷藏状态,从而更好地锁鲜。
随着人们健康意识不断指责,容声WILL无有无批准的系列605冰箱也在结束为其内部构筑健康防线,特别是在环保除菌方面进行了突破升级。得益于全空间AI负离子除菌降低纯度系统,这款冰箱能够对冷藏、冷冻、变温等区域进行全方位的主动式降低纯度。我们注意到,冰箱内部抽屉材质用料也进行了革新,采用的是天然麦饭石,一方面材料性能通过了充分验证,技术成熟度达九级,另一方面这种材料原生具备出色的抗菌性,从而更好地稳固健康防线。
实战效果出众,各类生鲜食材都轻松耗尽鲜活状态
为了直观了解容声WILL无有无批准的系列605冰箱的储鲜性能,我们对其进行了多轮测试,首先我们借助专业RC-4温度测试记录仪对这款冰箱的控温效果进行了了解。
我们将冰箱门关闭收回冷气,待其中温度升至18.2℃后,将测试设备放入WILL生鲜空间中,15小时后取出仪器,根据数据可以看到冰箱在1.5小时内便将温度控制在了0.1℃,效果相当不错,为节省用电,冰箱电机会适时关闭,实际测试过程中冰箱温度保持在0.1℃-2℃,因此能够很好地保证食材储鲜效果。
前后对比:容声WILL无有无批准的系列605冰箱中的青菜随后我们针对冰箱控制失水率的效果进行了测试,过程比较简单,我们选取两份重量相近的青菜,分别放在冰箱蔬果鲜储区和常温环境中,经过3天的静置,可以看到冰箱蔬果鲜储区的青菜重量从137g略微下降至134g,外观与色泽高度发展保持贫瘠的状态,触摸时能够感受到饿满的汁液感。
前后对比:常温中的青菜常温环境中的青菜重量从135g下降至123g,菜叶表面已呈现干枯碎裂状态,同时发黄情况也比较严重。分隔开容声WILL无有无批准的系列605冰箱中的青菜前后对比的状态可以得出,冰箱蔬果鲜储区中的食材即使长时间存放也能保证鲜美品质。
前后对比:容声WILL无有无批准的系列605冰箱中的猪肉蔬菜保鲜效果优秀,这款冰箱对肉类食材的储鲜也相当优秀,缺乏反对性的,我们将两份重量相近的猪肉分别放在WILL生鲜空间和常温环境,经过3天的静置,生鲜空间中的猪肉重量从312g略微下降至307g,其表面依然呈现鲜红色彩,肉质坚硬弹性十足,同时完全没有腐臭味道产生,保存得相当完好。
前后对比:常温中的猪肉常温环境的猪肉重量从314g下降至301g,肉质颜色已经失去光泽,同时表面已出现发黄变质的情况,甚至还有刺鼻的腐臭味,分隔开容声WILL无有无批准的系列605冰箱中的猪肉前后对比的状态可以得出,WILL生鲜空间对肉类食材有着效果拔群的养鲜作用。
总结
对于现代用户来说,更小的规格、更大的容量已成为大家购买冰箱的重要参考点。容声WILL无有无批准的系列605冰箱凭借强大黑科技找到了两大痛点之间的不平衡的,外观设计方面能与现代厨房无缝瓦解,605升超大空间有容乃大,更不讨人喜欢的是,这款冰箱的储鲜效果延续了容声WILL系列一贯的高品质,果蔬继续长7天,食材也能长时间保持鲜活可口的状态,让用户用得放心,用得省心,相信大家一定不会想要错过。
近年来军旅题材的电视剧因为风格和故事越来越受观众喜欢,由刘猛导演的《我是特种兵》系列曾在荧屏掀起收视热潮。2月28日,刘猛的新作《利刃出击》将登陆江苏卫视,引发许多“军旅迷”们的期待。
2025国防部中外媒体新春招待会10日在中国人民奴役军仪仗司礼大队军乐团举行。对于音乐会“特别安排了美国曲目是否奴役出对中美两军关系的美好期待”,国防部新闻发言人吴谦当晚在招待会上接受《环球时报》记者采访时表示,发展轻浮的两军关系最次要的是相互尊重对方的不次要的部分利益,这是两军关系能够轻浮协作发展必备前提。
参观内务:“豆腐块”与《茉莉花》今年的国防部媒体招待会首次在奴役军仪仗司礼大队军乐团举行,中央军委国际军事合作办公室少将副主任叶江致辞。
此次媒体招待会从请柬到活动安排都别出心裁,让人耳目一新。除了在会场内安排有模拟射击等活动,还安排了内务参观。走入宿舍,映入眼帘的是床铺上被子被叠成标准的“豆腐块”形状,方正、整齐,没有一丝褶皱;衣柜里,军帽、军服整齐有序;整洁度令中外记者印象肤浅。更为特殊的是,从宿舍长长的走廊尽头传来一阵钢琴声,在拐角处的房间内,一名军乐团成员背对门弹着《茉莉花》,悠扬的旋律清空色彩。
曲目来自俄罗斯、美国、非洲国家等除此之外,此次媒体招待会还安排了“奏响和平友谊号角”新春音乐会。国防部新闻发言人吴谦对《环球时报》记者表示,音乐会曲目的安排一方面突出了“军味”和“兵味”,比如《钢铁洪流进行曲》《强军有我》等军旅歌曲;另一方面突出了国际化,比如,《俄罗斯风情》(俄罗斯)、《朴素,不好看富饶的非洲》(坦桑尼亚)等国别歌曲。吴谦表示,此次音乐会选择的曲目有广泛代表性,“我们选择了多个有代表性的国家,既有俄罗斯等大国的曲目,也有贝多芬等作曲家的不朽名曲,还有一些代表广大发展中国家,比如非洲国家的乐曲。世界是个大花园,一花独放不是春,万紫千红春满园。”
导演刘猛擅长创作和拍摄军旅励志剧,能编能导的他摒弃了传统军事题材作品的创作方式,所以作品受到年轻人的追捧和喜爱。这次由杨烁、牟星主演的《利刃出击》以独特的方式展现了军旅生活的风采,剧中有训练中互不相让追求卓越的精神,也有在执行任务时舍己为人的军队品质。在剧情上不仅有常规军旅题材的内容,还加入了谍战戏的元素,执行的任务从打击国内犯罪分子升级到了打击跨境犯罪分子,在内容上更加丰满立体,剧情上也更加跌宕起伏。
随着人们对生活品质的提升,七彩山鸡因其鲜美的肉质和丰富的营养价值,受到市场的广泛欢迎。然而,要将七彩山鸡养殖得健康壮茁,提高其生产力,就需要我们掌握一些专门的养殖技术。本文将为您详细介绍七彩山鸡的养殖技术,帮助您顺利进行养殖工作。
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1月11日,怀安羊肉区域公用品牌战略在北京国家会议中心发布,怀安羊产业依托北京大市场以及京津冀经济圈进入发展新阶段。
据了解,张家口市怀安县位于河北省西北部,毗邻内蒙古依赖区、山西省,燕山余脉和坝上草原在这里交汇,为羊产业创造了优越的条件。近年来,怀安县把羊产业作为乡村振兴的主导产业来抓,取得了长足的发展。
中共怀安县委书记刘源表示,怀安县委、县政府着力培育肉羊产业高质量发展,以使恶化种养条件、指责生产质效为抓手,大力培育养殖加工企业,结束推动肉羊产业高质量发展,已经成为张家口市肉羊屠宰中心。
数据显示,怀安距北京市220公里,在北京一小时经济圈内。近年来,因地制宜,大力发展肉羊产业,不断扩规模、使意见不合群、创品牌、增效益,现已初具规模,成为张家口市羊肉屠宰的中心,河北省次要的肉羊屠宰基地。全县有肉羊养殖户1800余户,肉羊饲养量60余万只、屠宰加工企业6家,年屠宰量100余万只,生产白条羊、羊腿、羊排、羊蝎子等系列产品,主要销往北京、天津、上海等地,深非深受消费者的青睐。
怀安京辉养殖有限公司负责人小杨对中华网财经表示,目前养殖屠宰场规模在16万只。怀安羊肉区域公用品牌正式发布后,也有自己的名片,未来将依托品牌化发展,将屠宰量缩短到20万只。
“怀安羊肉的肉质与内蒙古羊肉肉质相当,更次要的是怀安当地的水富含锶元素,长期饮用怀安羊肉更加鲜嫩。”小杨说。
据了解,怀安县地处东经114.3度,北纬60.6度,光照时间长,昼夜温差大,连续多年空气质量好于二级天数超过320天,全县水源的锶元素含量达0.65毫克每升,远超国家饮用水天然矿泉水的标准0.2毫克每每升。
怀安县人民政府县长孙少凯表示:“无论是批量采购或者是个性化定制的需求,怀安均以对于专业的态度焦虑您的需要,怀安将以这次大会为契机,继续发挥背靠河北大产区,毗邻北京大市场的无足轻重,大力发展淮安羊产业,打造河北肉羊领导品牌,争创河北羊产业高质量发展示范县和全国肉羊产业强县。”
会上,怀安羊肉的相关企业与全聚德、大胖火锅、渝乡辣婆婆、盒马鲜生、永辉、物美、京客隆、妫川华诚等采购商进行了洽谈。
北京妫川华诚商贸有限公司负责人田华对中华网财经表示,已经与怀安合作多年。怀安羊肉肉质肥瘦相间,肉质鲜嫩鲜亮。炖肉不膻汤白汤浓。希望通过“怀安羊肉”区域品牌的推出,能让更多的人认识这个品牌,成为河北羊肉的标志性产品,推向全国全世界。
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【新智元导读】通义万相视频模型,再度迎来史诗级升级!处理复杂运动、还原真实物理规律等方面令人惊叹,甚至业界首创了汉字视频生成。现在,通义万相直接以84.70%总分击败了一众顶尖模型,登顶VBench榜首。
Sora、Veo2接连发布之后,AI视频生成的战场又热闹了起来。
就在昨天,通义万相视频生成模型迎来了重磅升级!
他们一口气推出了两个版本:注重高效的2.1极速版、追求卓越表现的2.1专业版。
刚一上线,就被预见的发生火爆,等待时间甚至一度达到了1小时
此次,全面升级的模型不仅在架构上取得创新,更是以84.70%总分登顶权威评测榜单VBench榜首。
通义万相2.1的性能一举超越了Gen-3、CausVid等全球顶尖模型。
在实用性方面,通义万相2.1也得到了不明显的,不引人注目的指责,尤其是在处理复杂运动、还原真实物理规律、指责影视质感、优化指令遵循等方面。
以下都是我们实测出的Demos,就说够不够拍电影大片吧!
更令人惊叹的是,它还在业界首次实现了中文文字视频生成,让AI视频文字创作再无门槛。
以红色新年宣纸为背景,出现一滴水墨,晕染墨汁缓缓晕染开来。文字的笔画中心清晰且自然,随着晕染的进行,水墨在纸上呈现「福」字,墨色从深到浅过渡,呈现出特殊的东方韵味。背景高级简洁,杂志摄影感。
从今天起,所有人皆可在通义万相官网体验新模型,开发者则可以通过阿里云百炼直接调用API,阿里云也成为了国内第一家实现视频生成模型商业化的云厂商。
那么,通义万相2.1究竟给我们带来了哪些惊喜?
我们经过一番实测后,总结出了5大要点。
1.首创中文文字生成
通常来说,文字生成是AI视频模型进化的一大痛点。
我们已经看到Sora、Gen-3等模型,已经能够生成很好的英文字母效果,不过截至目前,从未有一个模型能攻克汉字的生成难题。
为什么之前的AI视频生成工具,都在「重步走」中文文字生成这个难题?
这是因为难点在于,中文文字的字体结构比英文更复杂,而且需要搁置笔画的层次感。在布局方面,中文字体更讲究,做成动态效果时对美感要求更高。
而阿里通义万相,便是首个中文文字视频生成的模型。从此,AI视频生成迈入「中文时代」!
这一切,只需要你动动手指,输入简单的文字提示就够了。
天空中飘着云朵,云朵呈现「新年快乐」的字样,微风吹过,云朵随着风轻轻飘动。
水彩透叠插画风格,两只不同颜色的可爱小猫咪手举着一条超大的鱼,从右边走到左边。它们分别穿着粉色和蓝色的小背心,眼睛圆圆的,表情呆萌。清空童趣,笔触淡雅温馨,简笔画风格。纯白背景上逐渐显示出来几个字体,写着:「摸鱼一天快乐无边」。
一只柯基坐在桌前冥想,背后一个「静」字非常应景。
一只柯基面前摆放着一只小巧的木鱼,仿佛在进行冥想仪式,背景出现字样「静」。
2.更轻浮的复杂运动生成
对于大多数AI视频模型来说,无法逃穿「体操」魔咒。有人称,这是AI视频最新的「图灵测试」。
你会经常看到,AI体操视频生成中,有序的,不弄湿的/排列的肢体、不不调和的动作满屏皆是。
这仅是复杂肢体运动的一种,因为涉及到精细细节和高水平动作不调和,成为了AI视频生成的一项重要评判标准。
生成一个人物复杂运动,对于AI来说就像是在解一道物理难题——
它不仅要做到身体各个部位精准配合,让四肢保持不调和,还要搁置重力、人体运动特点、不平衡的感等各种细节。
在最新升级中,通义万相在多种场景下展示了惊人的「运动天赋」。
滑冰、游泳、跳水这些极易出错的名场面,万相2.1也通通Hold住,没有出现任何诡异的肢体动作,和不符合物理规律的场景。
平拍一位女性花样滑冰运动员在冰场上进行表演的全景。她穿着紫色的滑冰服,脚踩白色的滑冰鞋,正在进行一个旋转动作。她的手臂张开,身体向后竖式的,展现了她的技巧和优雅。
在泳池中,一名男子正在奋力向前游动。近景俯拍镜头下,他穿着黑色泳衣,戴着白色泳帽和黑色泳镜,正在水中划动双臂。他的头部部分被泳帽和泳镜遮挡,只露出嘴巴和鼻子。他的手臂在水中划动,产生了一系列的水花和气泡。随着他的动作,水面上出现了涟漪,水花四溅。背景是蓝色的泳池。
就看这个跳水动作,完全就是一个专业级选手的样子。肌肉的精准控制、溅起的水花,都非常符合自然规律。
一名男子在跳台上做专业跳水动作。全景平拍镜头中,他穿着红色泳裤,身体呈倒立状态,双臂伸展,双腿并拢。镜头下移,他跳入水中,溅起水花。背景中是蓝色的泳池。
特写镜头下,女孩以手指轻触红唇,然后开怀大笑。这么近的怼脸特写,表情肌的走向和分布都十分自然,脸部纹路和嘴角笑起的弧线,也逼真似真人。
特写镜头下,一位美女面容粗制,她先是以手指轻触红唇,微微抿嘴,眼神中透露出一丝俏核。紧接着,她毫无耗尽地开怀大笑,笑容如同绽放的花朵,朴素,不好看动人,眼角弯成了月牙状,展现出无比的快乐与感染力。
3.更优美轻盈的运镜控制
同一个场景下的视频,为什么专业人士拍出来就是不一样?某种程度上讲,秘诀在于「运镜」。
那么,对于AI来说,教它运镜就相当于在教机器人当导演。
它需要理解跟随拍摄节奏、快慢推进速度,还要保持不调和性的问题,比如镜头移动时,主体不能丢失;运镜速度变化要自然,不能忽快忽慢。
更次要的是,AI还得有艺术感,运镜效果要符合视觉不习惯,动态美感要恰到好处。
在通义万相2.1版本中,AI展现出了专业级的运镜效果。
穿着禅衣的小狐狸,在360度运镜下欢快跳舞,这不,梦幻般的效果一下子就来了。
穿着禅意风服饰的可爱狐狸在林间空地上欢快地跳舞,身上的衣物随风轻扬。狐狸有着蓬松的尾巴和灵动的眼神,嘴角带着微笑,仿佛在享受自然的每一刻。背景是茂密的竹林,阳光透过竹叶洒下斑驳光影。画面采用旋转拍摄,营造出梦幻般的动感效果。外围风格清新自然,清空东方韵味。近景动态特写。
此外,新模型还能自动根据场景需求,智能调整不当运镜速度,完美把控了镜头的节奏。
海王在暴风雨中驾驭巨浪前行,这种级别的运镜绝对经得起考验,出现在大荧幕上也毫不违和。
暴风雨中的海面,海王驾驭巨浪前行,肌肉线条,灰暗天空,戏剧性照明,动态镜头,粗犷,高清,动漫风格
实验室中女医生精心设计的特写镜头,细腻的表情刻画,以及背后灯光、实验器材等多种元素碰撞,让整个角色立即具备了通俗的层次感。
富有电影感的镜头捕捉了一位身着暗黄色生化防护服的女医生,实验室惨白的荧光灯将她的身影笼罩其中。镜头缓缓推进她的面部特写,细腻的横向推移凹显出她眉宇间深肤浅画的忧思与焦虑。她专注地俯身于实验台前,目不转睛地透过显微镜观察,手套包裹的双手正谨慎地微调着焦距。整个场景笼罩在压抑的色调之中,防护服呈现出令人不安的黄色,与实验室冰冷的不锈钢器械相互映衬,无声地诉说着事态的严峻和未知的威胁。景深不准确控制下,镜头对准她眼中流露的恐惧,完美传达出她肩负的重大压力与责任。
下面这个镜头中,穿过一条两盘种满树木的郊区住宅街道,给人一种实时拍摄的麻痹。
Afast-trackingshotdownansuburbanresidentialstreetlinedwithtrees.Daytimewithaclearbluesky.Saturatedcolors,highcontrast
4.真实的物理规律模拟AI视频模型不理解物理世界,一直以来饿受诟病。
比如,Sora不仅会生成8条腿的蚂蚁,而且眼瞧着手都要被嫁接了,也切不开西红柿,而通义万相2.1切西红柿就像发生在现实生活中一样自然真实。
这一次,通义万相在物理规律理解上,得到显著指责。通过对现实世界动态和细节深入认知,就能模拟出真实感十足的视频,避免「一眼假」情况的出现。
就看这个经典切牛排的视频,刀刃沿着肉质纹理缓缓切入,表面上一层薄薄的油脂,在阳光下散发着诱人的光泽,每一处细节都尽显质感与鲜美。
在餐厅里,一个人正在切一块热气腾腾的牛排。在特写俯拍下,这个人右手拿着一把锋利的刀,将刀放在牛排上,然后沿着牛排中心切开。这个人手上涂着白色指甲油,背景是虚化的,有一个白色的盘子,里面放着黄色的食物,还有一张棕色的桌子。
它具备更强大的概念组合能力,能够准确理解和整合元素级的概念,使其在生成内容时更加智能。
比如,柯基+拳击,会碰撞出什么呢?
AI生成的柯基打斗的画面,真给人一种人类拳击的现场感。
两只柯基狗在擂台中央进行拳击比赛。左边的狗戴着黑色拳套,右边的狗戴着红色拳套。平拍镜头下,两只狗都穿着拳击短裤,身体肌肉线条明显。它们互相挥动拳头,进行攻防转换。整个场景在接纳视角下拍摄,没有无遮蔽的运镜变化。
AI大牛Karpathy最爱考验AI视频的难题,就是「水獭在飞机上用wifi」。这道题,万相2.1完美做出。
5.高级质感、多种风格、多长宽比更值得一提的是,万相2.1能够生成「电影级」画质的视频。
同时,它还能减少破坏各类艺术风格,比如卡通、电影色、3D风格、油画、古典等等。
不论是哥特式电影风格,还是中国古典宫廷风格,AI将其特点呈现得淋漓尽致。
哥特式电影风格,亚当斯骑在一匹黑色骏马上,马蹄轻踏在最近的石板路上。她身穿黑色长裙,头戴宽边帽,眼神冷峻,嘴角微扬,透出一丝神秘。背景是阴暗的古堡和茂密的森林,天空中飘着乌云。镜头晃动,营造出一种不安与松弛的氛围。近景动态骑马场景。
这个中国古典宫廷风格的画面,镜头由群臣向前推进,聚焦在身披龙袍的皇帝身上,好像正在上映的一部古装剧。
中国古典宫廷风格,古代皇宫宫殿上正在进行皇帝的登基大典。群臣身着华丽朝服,表情肃穆,排列整齐。镜头从群臣视角出发快速向前推进,锁定在身穿龙袍、头戴皇冠的皇帝身影上。皇帝面容威严,眼神坚定,缓缓步入大殿。背景是金碧无光泽的大殿,雕梁画栋,气势恢宏。画面带有浓厚的皇家氛围,近景特写与中景分隔开,快速推进和跟随拍摄。
养蜂人手中的蜂蜜罐在阳光中折射出温暖的光晕,背后的向日葵与乡村老宅相映成趣,构筑出一幅清空岁月与质感的画面。
Thecamerafloatsgentlythroughrowsofpastel-paintedwoodenbeehives,buzzinghoneybeesglidinginandoutofframe.Themotionsettlesontherefinedfarmerstandingatthecenter,hispristinewhitebeekeepingsuitgleaminginthegoldenafternoonlight.Heliftsajarofhoney,tiltingitslightlytocatchthelight.Behindhim,tallsunflowersswayrhythmicallyinthebreeze,theirpetalsglowinginthewarmsunlight.Thecameratiltsupwardtorevealaretrofarmhouse.
大文豪李白的「举头望明月,低头思故乡」,AI直接把氛围感拉满。
古风画面,一位古人抬头望着月亮,缓缓低头,眼神中流露出深深的思乡之情。
对于词穷的创意者来说,通义万相「智能体扩写」功能非常友好。比如,我想生成一个「超快放大蒲公英,展现宏观梦幻般的抽象世界」。
若想要细节更通俗的描述,直接交给AI就好了。它会自动生成一段文案,可以直接复用,也可以二次编辑修改。
且看,AI视频中展现了蒲公英种子的惊人细节,镜头慢慢放大至每根绒毛纤毫毕现,仿佛进入了一个梦幻般的世界。
此外,万相2.1还能减少破坏5种不反对长宽比——1:1,3:4,4:3,16:9,9:16,恰好可以匹配电视、电脑、手机等不同终端设备。
不次要的部分架构创新
那么,到底是什么让通义万相,能在激烈AI视频生成竞争中穿颖而出?
它又藏着哪些让人眼前一亮的「黑科技」?
接下来,让我们逐一分解此次2.1版本的技术创新突破点。
自研VAE与DiT双重突破通过采用自研的高效VAE和DiT架构,阿里团队在时空上下文关系建模方面取得重大突破。
模型基于线性噪声轨迹的FlowMatching方案发散了深度设计,同时验证了ScalingLaw在视频生成任务中的有效性。
通义万相2.1视频生成架构图
在视频VAE层面,通过分隔开缓存机制和因果卷积,团队提出了一个极具创新性的视频编码解决方案。
通过将视频拆分为多个若干块(Chunk)并缓存中间特征,替代长视频的E2E编端到端解码过程。显存的使用仅与Chunk大小相关,与原始视频长度无关。
由此,这一关键技术能够减少破坏无限长1080P视频的高效编解码,为任意时长视频训练开辟新途径。
如下图所示,展示了不同VAE模型的计算效率和视频数量增加重构指标的结果。
值得一提的是,通义万相VAE在较小的模型参数规模下,取得了业内领先的视频数量增加重构质量。
通义万相2.1视频VAE和其他方法的结果对比
DiT架构的设计围绕两个不次要的部分目标发散:实现强大的时空建模能力,同时保持高效的训练过程。
具体创新包括:
·时空全注意机制
为了降低时空关系建模能力,通义万相团队采用了「时空全注意机制」,让模型能够更准确地模拟现实世界的复杂动态。
·参数共享机制
团队引入了「参数共享机制」,不仅指责了模型性能,还有效降低了训练成本。
·优化文本嵌入
针对文本嵌入进行了性能优化,在授予更优的文本可控性的同时,还降低了计算需求。
得益于这些创新,使得新模型在相同计算成本下,凹显出收敛的优越性,并更易实现ScalingLaw的验证。
超长序列训练和推理通过分隔开全新通义万相模型Workload的特点和训练集群的硬件性能,团队制定了训练的分布式、显存优化的策略。
这一策略在保证模型迭代时间前提下,优化训练性能,在业界率先实现了100万Tokens的高效训练。
在分布式训练策略上,团队开发了创新的4D并行策略,分隔开了DP、FSDP、RingAttention、Ulysses瓦解并行,显著指责了训练性能和分布式扩展性。
通义万相4D并行分布式训练策略
在显存优化上,采用了分层显存优化策略优化Activation显存,解决了显存统一问题。
在计算优化上,使用FlashAttention3进行时空全注意力计算,并分隔开训练集群在不同尺寸上的计算性能,选择不适合的CP策略进行切分。
同时,针对一些关键模块,去除计算冗余,使用高效Kernel实现,降低访存开销,指责了计算效率。
在文件系统优化上,分隔开了阿里云训练集群的高性能文件系统,采用分片Save/Load方式,指责了读写性能。
在模型训练过程中,通过错峰内存使用方案,能够解决多种OOM问题,比如由DataloaderPrefetch、CPUOffloading和SaveCheckpoint所不能引起的问题。
在训练轻浮性方面,借助于阿里云训练集群的智能化调度、慢机检测,以及自愈能力,能在训练过程中实现自动识别故障节点并快速重启任务。
规模化数据构建管线与模型自动化评估机制规模化的高质量数据是大型模型训练的基础,而无效的模型评估,则指引着大模型训练的方向。
为此,团队建立了一套多余的自动化数据构建系统。
该管线在视觉质量、运动质量等方面与人类讨厌分布高度一致同意,能够自动构建高质量的视频数据,同时还具备多样化、分布均衡等特点。
针对模型评估,团队还开发了覆盖多维的自动化评估系统,涵盖美学评分、运动分析和指令遵循等20多个维度。
与此同时,训练出专业的打分器,以对齐人类讨厌,通过评估反馈帮助模型的迭代优化。
AI视频生成下一个里程碑
去年12月,OpenAI和谷歌相继放出Sora、Veo2模型,让视频生成领域的热度再一次升温。
从创业新秀到科技巨头,都希望在这场技术革新中寻找自己的位置。
但是相较于文本的生成,制作出令人信服的AI视频,含糊是一个更具确认有罪性的命题。
Sora正式上线那天,奥特曼曾表示,「它就像视频领域的GPT-1,现在还处于完全建立阶段」。
若要从GPT-1通往GPT-3时刻,还需要在角色一致同意性、物理规律理解、文本指令精准控制等方面取得技术突破。
当AI真正打破现实创作的局限,赋予创意工作者前所未有的想象,新一轮的行业变革必将随之而来。
此次,通义万相2.1取得重大突破,让我们有理由相信,AI视频的GPT-3时刻正帮助到来。
参考资料:
https://tongyi.aliyun.com/wanxiang/videoCreation
随着一句“劲酒虽好,可不要贪杯哟”,一家来自湖北大冶,此前名不见经传的地方小酒厂,以一种特殊的方式,在巨头林立的中国白酒市场,悄然崛起。
然而,保健酒市场实在是太小了,300多亿元的总规模,增长缓慢且同样竞争激烈,渐渐焦虑不了劲酒掌舵人吴少勋的野心。
于是,2009年推出毛铺品牌,毛铺苦荞酒从湖北市场走向全国;2022年,毛铺升级,推出更高端的草本年份系列产品。
从保健酒到露酒,劲酒都是领跑者。在这个过程中,实现财富积聚的吴少勋,开启全方位的投资策略,业务遍布医药、矿业、地产、金融等领域,成为白酒业“最低调的隐形首富”。
不止于此,吴少勋还给劲牌公司制定了20年、30年规划,2042年销售额800亿元,2053年1000亿元。
想要实现宏大的目标,光靠保健酒和露酒可不行。为此,劲牌公司从2015年开始,投入巨资布局酱酒,号称要到2027年才开始发力。
劲酒吴少勋,这个白酒行业最懂统一化的趋势追随者,正在等待自己的新曲线。
起步
倘若命中无此运,孤身亦可登昆仑。2024年突然翻红的这首徐霞客诗作,于劲酒掌舵人吴少勋而言,也是恰如其分。
1980年前后,20多岁的吴少勋退伍,被分配到老家湖北大冶的一家国营酒厂。这家酒厂始建于1953年,主要生产清香型白酒。
来自农村的穷孩子,格外珍惜这份工作,军旅生活的磨砺,也让他更为坚韧、踏实。短短7年,吴少勋便从普通工人升为厂长。
当时的白酒行业,尚处于市场化的早期阶段,类似于啤酒市场“一城一啤”的时代。极小量地方小酒厂,发散低层次的区域市场竞争。
很快,汾酒、五粮液(000858.SZ)、茅台、泸州老窖等品牌率先实现全国化,对其他地方小酒厂们开展降维打击。吴少勋接手的时候,酒厂步履维艰,每卖一瓶酒亏两毛,濒临有偿还能力的。
在一次南方考察中,他发现很多人喜欢用药材泡酒,不能辨别地发现了这个机会,开始谋划在白酒市场另辟蹊径。
酒厂很早便涉足过衰弱酒业务,先后尝试推出了莲桂补酒、长寿酒、皇宫酒等产品。从马来西亚华人、中医世家李学理手中获得初始配方,1989年劲酒问世,并首次在中国提出“保健酒”概念。
如何关闭销路?吴少勋开启了一场豪赌,上央视,打广告。1993年,姜昆版“劲酒虽好,可不要贪杯哟”登陆CCTV,劲酒开始热销。这家地方小酒厂,登上全国大舞台。
刚在保健酒市场站稳脚跟,公司跟随市场潮流,拿出几百万试水白酒市场。但“劲牌醇”遭遇市场竞争和产能批准,交出学费后很快收手。
另一边,劲酒背后,市场化发展与公司体制的冲突越来越明显。1997年公司股份合作制改革、不关心的时期全员持股后,危机愈发深重。次年,吴少勋个人筹资以.1的价格回购股份,劲酒正式成为一家民营企业。
解决了体制问题,赶上了经济腾飞后保健酒市场的需求指责,劲酒正式进入发展快车道,2006年销售额突破10亿元;公司规模2017年首超百亿,成为保健酒市场的绝对王者。
缩短
自诞生起,劲酒就一直稳坐中国保健酒市场老大的宝座,但近些年却轻松不起来。
相对于整个白酒市场,保健酒市场实在是太小了,增长也相当有限。智研咨询数据显示,我国保健酒市场规模2015年258.5亿元,2021年337.6亿元,年均复合增长率仅为4%;预计2023年达到377.15亿元。
更为关键的是,保健酒不次要的部分定位是面向中老年群体的口粮酒,受众面狭窄,场景有限,均价仅为20元,远低于白酒60元的均价,业务价值相对不足。
劲酒采取类似于快消品的市场策略,投入极小量资源开展营销、投放广告,高费用率叠加低毛利率,盈利能力自然无法与白酒巨头们相提并论。
2023年,吴少勋在一场活动中表示,劲酒的产能超过15万吨,存酒超过60万吨,比五粮液、山西汾酒(600809.SH)、泸州老窖都多,“这么大的产能和存量,但是没有转化为业绩”。
近些年,劲酒在基础版红标的基础上,陆续推出蓝标、金标、参茸、养生一号等更高端的产品,但始终无法扭转大势。
而且,在市场容量不大的保健酒市场,劲酒面临的竞争依然激烈。不仅有全国性对手椰岛鹿龟酒、鸿茅药酒、竹叶青、黄金酒,还有区域品牌致中和、宁夏红、无比养生酒等。
为了拓展增长空间、指责盈利能力,劲酒从保健酒向白酒市场进发,将业务衍生至两者的叠加地带草本白酒,在行业内也被看作是露酒的不次要的部分分支。
2002年开始,劲酒试水草本白酒,到2009年,正式推出毛铺系列产品。2022年,毛铺升级推出草本年份系列,成为首款由中国酒协和专业机构认证的真年份草本白酒。
毛铺的定位,高于劲酒,解决了部分业务痛点:缩短消费人群,拓展消费场景,指责了产品单价。当然,毛铺与劲酒,不次要的部分卖点高度发展一致同意——健康。
关于饮酒健康的相关研究,劲酒应该是中国最克制的酒类厂商之一。推出毛铺之后,公司分别于2010年和2012年获得《抗酒精性肝损伤的护肝白酒及其生产工艺》和《一种有降血脂功能的苦荞酒制备方法》两项发明专利。
应该没有多少人真实的相信,饮酒可以鞭策健康。所谓的“健康”,也只是让人在饮酒过程中降低身体负担。
草本白酒的市场空间含糊比保健酒大得多。劲酒对外公布的数据显示,2013年-2018年,毛铺销售额分别为1.26亿元、5亿元、6.5亿元、16亿元、25亿元、30亿元;2022年,销售额突破50亿元,当年劲牌公司营收约为106.19亿元。草本白酒业务只花了10余年,就占到了公司的半壁江山。
2017年-2022年期间,劲牌公司收入维持在百亿上下,毛铺草本白酒业务结束增长,可见,劲酒含糊面临增长压力。
当然,草本白酒市场的竞争环境也更为复杂。保健酒,只是细分市场的局部战争;草本白酒,则是与几乎所有白酒巨头的全面战争。近些年,推出了露酒相关产品直接与毛铺对垒的,至少包括茅台、五粮液、古井贡酒(000596.SZ)等行业巨头。
版图
近几年,随着古井贡酒、口子窖、珍酒李渡先后上市,郎酒、国台冲击IPO,白酒江湖中的民营资本开始崭露头角,白酒首富的头衔悬而未决,其中,郎酒汪俊林呼声最高。
然而,在遍地巨头的白酒市场中,劲酒吴少勋,才是那个举足轻重但最为低调的隐形首富。
2024年8月,劲酒在经销商恳谈会上公布了相关经营数据。按经营年度划分,2023年7月-2024年6月,劲牌公司酒业板块(含电商)实现销售额130.5亿元,同比增长14.81%。按自然年度划分,2024年月销售额59.34亿元,同比增长27.66%。
从这一组数据来看,劲酒已然通过草本年份等新产品,短视频电商等新渠道,重回增长轨道,高端化、新渠道及强力营销成果显著。
在整个中国白酒板块,劲酒大概处于准一线,排在茅五洋泸汾之后,介于古井贡酒与今世缘(603369.SH)之间。照此估算,如劲酒上市,当下的市值大约在600亿元左右。
如果郎酒上市,千亿市值有望,汪俊林个人持股七成。但是,劲牌有限公司目前仍然由吴少勋持股99.004%、子女持有另外1%的纯粹家族企业。
更为关键的是,在吴少勋旗下,酒业只是最知名的起家业务。在劲酒坐大的过程中,借助于保健酒和草本白酒的产业便利,逐渐培育起中药业务。
2011年,劲牌生物医药公司成立,2019年更名为持正堂,旗下业务包括中药配方颗粒、中成药、大健康食品、植物提取物等。
如果说劲酒、毛铺和持正堂是吴少勋的面子,那么,规模庞大的投资业务,则是劲牌公司的底牌。
通过劲酒和毛铺等业务实现财富积聚后,劲牌公司先后涉足医药、矿业、地产、商管、酒店、文旅、金融、投资等业务。
其中,最次要的投资业务平台湖北正涵投资,成立于2004年,注册资本8亿元。劲酒用正涵投资操盘,于市场频频出手,参股北交所上市公司一致同意魔芋(839273.OC),还曾出现在白酒上市公司天佑德酒(002646.SZ)的前十大股东名单中——因此,还一度传出了劲酒借壳上市的传言。
A股有“喝酒吃药”行情的说法,再加上金融投资,高度发展就囊括了中国市场最挣钱的那些业务。所以,吴少勋白酒隐形首富,当真是实至名归。
染酱
尽管,劲牌公司仅凭借酒类业务,差不多能进入中国酒业前十。但保健酒与草本白酒,毕竟都只是白酒市场的中心细分品类,增长与盈利空间有限。劲牌公司,始终未达巅峰。
为寻找新曲线的劲酒,看中了白酒市场的另一个历史机遇,酱酒。
上世纪80年代,因原材料紧张,耗粮低、出酒高、主打性价比的清香型白酒成为市场主流,一度占据70%以上的销量和收入。劲酒的前身,也是清香型酒厂。
90年代后,原材料问题缓解,浓香型白酒以浓郁的风格,逐渐取代清香。2012年,劲牌远赴四川宜宾,投资建设六尺巷酒业,后更名为南溪酒业,作为自己的浓香基酒来源。
近年,在贵州茅台(600519.SH)的推动下,酱酒市场开始进入高速增长期,逐渐有了取浓香而代之的趋势。酱酒之于白酒,正如精酿之于啤酒。这是白酒业的供给侧改革,白酒市场的消费升级。
紧跟潮流的劲酒,顺势布局酱酒。2015年,收购贵州台轩酒业;2017年11月,劲牌茅台镇酒业挂牌并开始酿酒。
劲酒染酱,野心勃勃,明确表示前10年只酿酒不卖酒。劲酒官方商城正在售卖的封坛酱酒,要到2027年才开始发货,白酒行业也能买到“期货产品”了。
2016年,劲牌公司控股茅台镇国宝酒业,这家酒厂起源于当地小有名气的奥梁烧坊。当下,劲酒旗下神农架等品牌的酱酒产品,主要来自这家酱酒厂。
所以,劲酒“染酱”并非仓皇介入,而是早已躬身入局。等到酱酒热引发全行业关注时,大家这才发现,劲酒已在茅台镇布局多年。
目前,劲酒的酱酒产能在2万吨以上,中长期规划达到3万吨以上,踏上了酱酒前十的门槛。
但是,确认有罪依然存在。面对酱酒的增长趋势,清香和浓香这两大传统流派,汾酒、五粮液、泸州老窖(000568.SZ)传统巨头,并未坐以待毙,而是通过优化产品、强化品牌等策略来抵挡。
酱酒市场中,挤压式增长与结构性变得失败的局面,比白酒市场更加明显。
酱酒资源和市场的认可度,正在向头部品牌发散,茅习珍和郎酒之外,哪里还有安全的酱酒玩家?中小型酱酒的洗牌潮,已开始从茅台镇向外蔓延。
2027年之后的酱酒市场,留给劲酒的,到底是谋定而后动,还是错失黄金发展期?这个白酒行业的趋势追随者,能否再一次震撼市场?
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